洋葱猪肉滑蛋

材料：
洋蔥絲
豬肉片 （切成大片）
雞蛋 （搅拌）
味霖

调味料：
醬油、米酒、糖

做法：
1）鍋子加點油，把洋蔥下鍋拌炒爆香，洋蔥呈現微透明色後把味霖、醬油、米酒、糖加入拌炒。
2）等糖溶化，湯汁煮滾後把豬肉片一片片攤開放入鍋中煮，煮到豬肉約７～８分熟之後， 把蛋倒入。3）等蛋有一點凝結狀後就可關火裝盤。